豌豆香菇火腿红萝卜腊肉饭立夏饭

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 火腿:少量
• 腊肉:一块
• 豌豆:适量
• 香菇:6个
• 红萝卜:1个
• 糯米粳米:适量

做法/步骤

1/4

糯米和粳米的量各一半，洗干净泡在水里，让其吸饱水

2/4

香菇泡软，红萝卜，豌豆，火腿，腊肉肥肉相间，所有食材都洗干净，切粒备用

3/4

锅里放油，先炒香菇腊肉和火腿，再放入红萝卜豌豆炒，加盐可以稍微多点，太干的话可以加点料酒，最后放入洗好的米，洗米水要倒干，再把米和菜都炒混合在一起

4/4

倒入电饭锅，放入平时煮饭一样多的热水，煮熟了就可以开吃了。腊肉和香菇的香味真是触动味蕾，还有红绿搭配的颜色也瞬间食欲大开，一大锅两个人都干完了