清炖香菇鸽子汤

配料清单

• 大葱:半根
• 料酒:适量
• 生姜:半块
• 香菇:若干
• 鸽子:2只

做法/步骤

1/5

特别血腥冷漠暴力的收拾了鸽子，无法直视他们的眼睛就把头切了，太残忍，把内脏掏出来，注意别把苦胆弄破，脖子那里有食管最好给去掉，在开水里焯一下，多加点料酒，将鸽子捞出再放料酒腌一会儿。

2/5

把香菇撕开泡一泡。

3/5

切生姜片，取大葱葱白切成段。

4/5

插播一条切个姜都是爱你的形状。

5/5

把食材都放进高压锅（我是为了省时间，其实用大锅或者砂锅小火炖会更好），打开就是香喷喷啦~想喝的时候盛出来放点盐。还可以下面条啊粉丝啊超棒~