香菇油菜

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜蒜:适量
• 油菜:7颗
• 红椒:2个
• 香菇:8个

做法/步骤

1/15

清洗干净所有食材。

2/15

香菇去蒂切米字花刀， 姜蒜切末，红椒切圈。

3/15

碗中加2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，1勺白糖，1勺淀粉。

4/15

加半碗水调成汁待用。

5/15

油菜冲洗干净。

6/15

锅里加入适量水烧开，放入油菜焯至变软后盛出。

7/15

摆盘。

8/15

热锅热油加姜蒜爆香。

9/15

加入红椒。

10/15

加入香菇。

11/15

倒入调好的料汁，边煮边翻炒香菇，煮熟盛盘即可。

12/15

成品。

13/15

无敌鲜美。

14/15

瞬间光盘。

15/15

好吃到停不下来。