锡纸金针菇
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 油:3勺
- 盐:少量
- 糖:1勺
- 葱:适量
- 蒜:适量
- 泰椒:2根
- 耗油:1勺
- 酱油:2勺
- 鸡精:少量
- 金针蘑:500g
- 郫县豆瓣酱:1勺
做法/步骤
1/5
金针菇切去根部,洗净,把水尽量挤干。此时将烤箱预热设置200度。
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调制调料汁: 一勺耗油,两勺海鲜酱油,一勺糖,少量盐(少量就好),少量鸡精,一勺郫县豆瓣酱,三勺油,葱末,蒜末,泰椒圈混合均匀(调料汁的配比可依个人口味增减),第一次做调的这个味道刚刚好!
3/5
将金针蘑倒入调料汁拌匀,放 到锡纸内,撒上串料,没有也可以不加,包好,不要漏缝。
4/5
放到预热好的烤箱内,烤箱温度200度,烤制15分钟即可出炉享用喽!微信号:renjing870822 ,希望结识更多吃货朋友们呀
5/5
朋友加了香菜版,也很美味!好了以后再撒上香菜~