香菇鸡丝面
配料清单
- 盐:1茶匙
- 挂面:1把
- 料酒:1茶匙
- 清水:2碗
- 生抽:1茶匙
- 香菇:2朵
- 鸡精:1茶匙
- 植物油:1汤匙
- 胡椒粉:1茶匙
- 豌豆苗:30g
- 鸡胸肉:80g
做法/步骤
1/12
准备好食材。
2/12
香菇切丝，鸡肉切丝，用料酒，盐，胡椒粉腌20分钟。
3/12
热锅冷油烧热，下入鸡丝炒香。
4/12
下入香菇丝炒软。
5/12
加入两碗清水。
6/12
大火煮开。
7/12
下入挂面，煮开后转小火煮至无白芯。
8/12
加入盐，生抽，胡椒粉。
9/12
下入豌豆苗煮软。
10/12
最后加少许鸡精调味即可出锅。
11/12
成品图！
12/12
成品图！
