吞拿鱼蘑菇芝士通心粉

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:适量
• 牛奶:70g
• 蘑菇:25g
• 黄油:25g
• 吞拿鱼:30g
• 披萨草:适量
• 洋葱条:20g
• 淡奶油:50g
• 西兰花:25g
• 通心粉:80g
• 黑胡椒碎:适量
• 妙可蓝多马苏:80g

做法/步骤

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原料图

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水烧开，放一点点盐，一点黄油（也可以用食用油），下通心粉，煮5分钟（煮的过程中要搅拌一下以免沾底），关火焖2分钟。

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过冷水（过透），沥干水分备用。

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洋葱、西兰花改刀过一下水备用，蘑菇改刀备用。

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锅洗干净烧热，下黄油化开，下洋葱煸炒香，依次放蘑菇、西兰花，翻炒均匀

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下牛奶、黑胡椒碎、披萨草、淡奶油，煮到一定的稠度

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下煮好的通心粉翻炒，撒上吞拿鱼，再下40g的马苏翻炒均匀。

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上碟，撒上剩下的40g马苏在面上，放入预热好210°C的烤箱烤3分钟即可。

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成品图