鹌鹑蛋香菇蒸肉

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜粉:适量
• 料酒:适量
• 腌料:适量
• 酱油:适量
• 香菇:2个
• 猪肉馅:适量
• 胡椒粉:适量
• 胡萝卜:适量
• 鹌鹑蛋:4个

做法/步骤

1/7

准备食材

2/7

猪肉馅调入腌料、盐、料酒、姜粉、酱油、食用油、胡椒粉等腌制

3/7

放入葱花、香菇切丁放入肉馅里，调入淀粉等搅拌调匀，放冰箱冷藏

4/7

胡萝卜切片

5/7

把肉馅捏成凹形放在胡萝卜上

6/7

磕入鹌鹑蛋放笼屉蒸熟

7/7

倒入酱油等调汁即可