吃出来的免疫力！杏鲍菇炒青椒
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少许
- 生抽:少许
- 蒜瓣:两瓣
- 蚝油:少许
- 青椒:1个
- 杏鲍菇:2个
- 胡萝卜:一段
- 色拉油:少许
- 玉米淀粉:少许
做法/步骤
1/4
杏鲍菇胡萝卜切菱形，青椒掰小块，另准备一个小碗，倒入少许玉米淀粉加适量清水搅拌开备用（可加一点糖提鲜）
2/4
热锅放油，蒜瓣爆香，加少许盐提味，加杏鲍菇大火翻炒2分钟左右
3/4
杏鲍菇变软，加入青椒、胡萝卜，再倒入蚝油，生抽，继续翻炒几下，倒入调好的淀粉汁，翻炒出锅
4/4
装盘，鲜味扑鼻哈哈
