芦笋炒香菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 蒜:1颗
• 芦笋:500g
• 香菇:300g

做法/步骤

1/8

准备食材

2/8

香菇切片，芦笋去老皮切斜刀，

3/8

芦笋要在开水中抄1分钟捞出过凉水！

4/8

热锅冷油下花椒，炒出香味，捞出

5/8

下葱，蒜，辣椒粒，炒香，

6/8

下香菇，翻炒均匀！

7/8

待香菇炒熟，下芦笋！放生抽，老抽适量，最后加点胡椒粉，开胃！

8/8

完成，不用加鸡粉，鸡精之类，因为芦笋已经很鲜美了！