芦笋炒口菇

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少量
• 蒜:4瓣
• 口菇:100克
• 芦笋:150克
• 蚝油:10克
• 色拉油:少量
• 黑胡椒碎:0.5克

做法/步骤

1/3

口菇洗净切片

2/3

芦笋焯水一分钟，然后加入冰水中浸一会，捞起沥水，备用

3/3

起锅烧油，加入蒜瓣炒出香味，加入口菇，加入适量水翻炒均匀，炒至变色后加入芦笋，加入蚝油翻炒，加盖一分钟，然后加入黑胡椒，盐，翻炒均匀就可以出锅啦～