胡萝卜木耳炒蘑菇

配料清单

• 姜:3片
• 盐:2克
• 葱:1根
• 蒜:1瓣
• 料酒:1勺
• 生抽:1勺
• 蘑菇:300克
• 蚝油:1勺
• 胡萝卜:1根
• 黑木耳:1小把

做法/步骤

1/9

准备好所有食材、洗净备用！

2/9

锅中放油、蒜片、姜片炒香.

3/9

放入胡萝卜炒至出红油.

4/9

加入蘑菇一起炒.

5/9

加入盐、料酒、生抽、蚝油一起炒至蘑菇出水.

6/9

加入黑木耳煸炒盖上锅盖闷五分钟.

7/9

最后撒上葱花就可以出锅了.

8/9

全程不需要加一滴水、全靠蘑菇出的汁让这道菜十分鲜美.

9/9

一道全素的快手菜、赶快试试吧！