茶树菇香菇木耳炖鸡汤的做法?茶树菇木耳胡萝卜排骨可以一起炖吗
1、茶树菇香菇木耳炖鸡汤的做法?
1、香菇温水泡20分钟,木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段。
2、鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。
3、大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。放入香菇,木耳翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水,汤沸后改中火,炖30分钟,放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可。
2、茶树菇木耳胡萝卜排骨可以一起炖吗
茶树菇木耳胡萝卜排骨可以一起炖。
茶树菇木耳胡萝卜排骨一起炖的做法:主料:茶树菇250克,排骨500克,竹笋100克,胡萝卜50克。辅料:葱姜适量,盐适量,料酒20ml,盐适量,胡椒粉3克,鸡精2克。制作过程:
1、准备好所有的食材。
2、茶树菇去到老根用淡盐水浸泡10分钟洗净。
3、排骨洗净剁小块。
4、竹笋用开水煮上3分钟。
5、再把排骨焯烫洗净备用。
6、竹笋和胡萝卜切片。
7、砂锅加入开水放入葱姜。
8、再加入料酒。
9、放入煮过的排骨。
10、加入茶树菇。
11、加盖大火煮开小火煲至40分钟。
12、然后放入竹笋和胡萝卜继续煲至15分钟。
13、加入盐。
14、再加胡椒粉和少许鸡精调味即可。
15、出锅。盛入碗里,即可食用。
3、茶树菇黑木耳土豆炖排骨的功效
首先,肥胖患者或者正在减肥的人群很适合吃茶树菇排骨汤,因为茶树菇是一种热量很低的食物,但是又有很强的饱腹感,因此很适合在减肥期间吃,这时候要选择瘦一些的排骨,油少一些为宜。
另外,茶树菇排骨汤还很适合高血压患者,因为茶树菇钠含量很低,同时钾含量有比较丰富,钾元素可以帮助降低血压,因此茶树菇排骨汤很适合高血压人群食用。
4、香菇茶树菇冬瓜木耳酸萝卜能炖到一起吗?
香菇茶树菇,冬瓜,木耳,酸萝卜能并到一起的,这样蹲在一起,香味非常的突出,非常的浓郁,非常的好吃,这样吃也非常的健康,增加体内的维生素。