茶树菇香菇木耳炖鸡汤的做法?茶树菇香菇炖鸡汤的做法?
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1、茶树菇香菇木耳炖鸡汤的做法?
1.香菇温水泡20分钟,木耳泡水20分钟,姜切片,葱切段。 2.鸡剁成小块,入沸水焯去血沫捞出。 3.大火热油,放入姜片、葱段、8角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色。放入香菇,木耳翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入开水,汤沸后改中火,炖30分钟,放入盐后炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可。
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2、茶树菇香菇炖鸡汤的做法?
用料 茶树菇 50克 土鸡肉 100克 干香菇 5-6朵 菌菇包 25克 盐 适量 味精 1勺 滋补茶树菇香菇鸡肉汤的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 备好所需食材 步骤 2 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 用水洗干净再用干净的水泡5分钟 步骤 3 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 将鸡肉放在炖锅最底下依次放入茶树菇,香菇,枸杞等 步骤 4 space 纯奶手撕吐司的做法 步骤1 装满炖罐的水用中火熬3小时 煮熟后放1勺盐味精调味 茶树菇,原为江西广昌境内高山密林地区茶树蔸部生长的1种野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于1身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。
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3、茶树菇海带炖鸡汤的做法大全家常?
1.把茶树菇,海带泡软备用 2.海带切块、泡好的茶树菇、鸡斩块、姜片 3.鸡焯水捞起备用 4.把所有材料放入电炖锅 5.2个小时 6.除掉表面的油,再加入适量的盐即可 7.茶树菇海带鸡汤 海带茶树菇的注意事项 茶树菇食用之前,用温水把泡上10分钟。这样泡1泡,主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后,就可以洗净改刀了。海带用冷水泡半个小时洗干净切块。
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4、茶树菇炖鸡汤的做法煲汤
1、食材:全鸡1只、鲜茶树菇100克(如用晒干的50克就够了,需要提前泡发清洗和剪去根部)、姜1块、小葱1把准备调料:盐、白胡椒粉。
2、全鸡切块,茶树菇清洗干净,切段待用,姜切片;
3、沙锅中放入足量的水,将鸡块和姜片都放入,大火烧开,用漏勺撇去浮沫,转小火,炖煮30分钟;
4、加入茶树菇,继续小火炖煮1小时,即可用盐调味,食用时,撒上白胡椒粉和葱花即可。
5、如果喜欢汤水口感更清爽1些,可以提前将鸡皮下的鸡油去除。
6、茶树菇用干的或者新鲜的味道没有太大差别,只是如果用干茶树菇,泡发清洗时1定要细心多漂洗几遍,以免茶树菇中带沙影响口感。
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5、茶树菇炖鸡汤的做法,茶树菇炖鸡汤怎么做好吃?
茶树菇炖鸡汤的做法 1.备好食材。 2.茶树菇泡发。 3.鸡切大块、姜切片。 4.把泡发好的茶树菇、姜片、鸡块放入炖盅。 5.注入清水。 6.取1高压锅,注入两大碗清水,放入炖盅,盖上盖子,开大火,锅上汽后,小火炖50分钟。 7.50分钟后,关火,锅下汽后,开盖,调入盐,即可享用了。
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6、茶树菇炖鸡汤的做法?
用料 全鸡 1只 干茶树菇 50克 姜 1块 葱 1棵 8角 少许 花椒 少许 酱油 少许 白糖 少许 盐 适量 香菜 少许 茶树菇炖鸡的做法 将干茶树菇洗净用温水泡30分钟,沥干水分,姜切片,葱切断儿茶树菇炖鸡的做法 步骤1 鸡洗净,剁成小块,入沸水焯去血沫捞出备用茶树菇炖鸡的做法 步骤2 锅里放油,大火加热炒锅中的油,放入姜片、葱断、8角和花椒炒香,再加入鸡块翻炒,至鸡肉变色茶树菇炖鸡的做法 步骤3 放入茶树菇翻炒,加入白糖,酱油继续翻炒,炒匀后加入能没过所有食物的开水茶树菇炖鸡的做法 步骤4 汤汁沸腾后改中火,先炖30分钟,再放入盐后炖20分钟左右,汤汁收浓,撒上葱花和香菜即可茶树菇炖鸡的做法 步骤5。