金针菇胡萝卜木耳暖胃汤

提示:10~30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 木耳:一小把
• 香菜:一点点
• 鸡蛋:2个
• 火腿肠:半根
• 胡萝卜:半根
• 金针菇:一把

做法/步骤

1/4

把这些食材都准备好，都切成丝儿。

2/4

准备盐，胡椒粉，鸡精，生抽，陈醋，老抽，都适量放碗中搅拌均匀。

3/4

锅中烧水，将这些各种蔬菜的丝儿放入锅里煮五分钟，加入一汤勺水淀粉变浓稠，放入鸡蛋液，弄散。放入调料好的汤汁。

4/4

放入一点香菜叶，看看咸淡，出锅。