老母鸡汤之~香菇山药枸杞花生红枣美颜系列

提示:1小时以上   |   配菜(中级)

配料清单

• 姜:30g
• 盐:3g
• 大葱:50g
• 大蒜:30g
• 山药:200g
• 枸杞:50g
• 红枣:8个
• 花生:100g
• 香菇:200g
• 土鸡蛋:2个
• 老母鸡:1只
• 胡萝卜:200g

做法/步骤

1/11

买一只老母鸡处理干净

2/11

选好配菜香菇，山药，胡萝卜清洗干净

3/11

选好配料葱姜蒜，红枣，枸杞，土鸡蛋，清洗处理干净

4/11

把老母鸡切大块处理好，煲的时候快易出味

5/11

把分好的鸡放入锅里大火烧开去除浮沫

6/11

把步骤3准备好的配料放入开水锅里大火煮10分钟，转小火2小时慢炖

7/11

这时处理配菜切好待用

8/11

一切备好

9/11

2个小时以后把配菜放进去大火烧开，转小火炖30分钟

10/11

已炖好放入适量盐，注意不要太咸，鸡汤宜清淡

11/11

盛碗等不及开动啦~