油泼金针菇
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 糖:少量
- 小葱:一颗
- 酱油:适量
- 食盐:适量
- 辣椒末:适量
- 金针菇:200g
做法/步骤
1/5
先上个成品图
2/5
金针菇清洗干净，水开后煮沸后关火，过一分钟后再捞出
3/5
捞出金针菇就放凉水里，这样吃起来更好吃
4/5
金针菇控干水，把酱油，盐，少量糖，拌匀后倒入金针菇里。
5/5
撒上小葱，热锅放油，油热后放入辣椒末，翻炒两下立刻把油均匀的浇在小葱和金针菇上就OK啦！由于油热太快，辣椒末久了容易变黑所以没来得及拍照片，只有成品图了~
