冬菇蒸鸡「广东人爱吃鸡」

提示:10~30分钟

配料清单

• 盐:一匙
• 蘑菇:100g
• 蚝油:一勺
• 鸡肉:500g
• 花生油:一匙

做法/步骤

1/10

准备材料，鸡和蘑菇

2/10

鸡肉切块，备用。

3/10

蘑菇洗干净，切片，备用。

4/10

将鸡肉和蘑菇混合在一起，拌匀。

5/10

放蚝油、盐、花生油。搅拌均匀。

6/10

搅拌均匀后，就可以蒸啦。

7/10

放入装有冷水的蒸锅，蒸20分钟。

8/10

关火，焖五分钟后就可以拿出来了。

9/10

满满一盘蘑菇鸡。蘑菇吸了鸡汁，特别鲜美，而鸡肉也有蘑菇的香味。

10/10

比较鲜甜，是清淡口味。