蘑菇炖粉条鸡

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

做法/步骤

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煮好的鸡肉撕好切碎丁，粉丝泡软切碎，葱姜香菜备好菜出锅时切碎撒上用。个人喜欢土豆，切丁。如用蘑菇记得提前焯一下捞出沥干备用。

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热锅凉油，葱姜爆锅，加少许盐和酱油，加粉条和鸡汤少许，炒一下。加入所有备好的材料和鸡汤，大火煮开，小火炖一会至土豆绵软。出锅前撒少许葱花和香菜，乘入碗中，开吃。

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这次是只加了粉条和鸡肉的，好吃

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这次是额外加了蘑菇的好吃

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这次是最近做的，加了土豆和木耳。也好吃。

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如果有条件，鸡肉请选择散养鸡或者生态养殖的，调料基本不用大料，只加葱姜，那味道，鲜美的来