小鸡炖蘑菇粉条

配料清单

• 姜:5片
• 葱:3-5段
• 冰糖:适量
• 料酒:适量
• 榛蘑:50g
• 生抽:适量
• 粉条:适量
• 老抽:适量
• 干辣椒:3-8个
• 鸡翅根:10个

做法/步骤

1/11

需要用的调味料

2/11

榛蘑泡2小时，洗干净再用清水泡1小时，沥干备用

3/11

粉条泡软

4/11

鸡翅根洗干净备用

5/11

锅内倒油，油热加入葱姜大料干辣椒，炒出香味

6/11

放入鸡翅根翻炒

7/11

依次放入料酒生抽老抽冰糖，依据个人口味适量放.

8/11

加入水大火烧开

9/11

烧开后放入榛蘑，小火炖30-40分钟

10/11

放入粉条再炖10-15分钟，以粉条熟透为准.

11/11

完成！配上米饭，开吃吧！