咸蛋黄焗茶树菇怎么做如何做好吃,茶树菇的热量是多少？

1、咸蛋黄焗茶树菇怎么做如何做好吃

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茶树菇剪去根部洗净，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分。

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咸蛋黄碾碎加少许清水调匀。

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将茶树菇放入盆中，加鸡蛋液拌匀。

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再加入干淀粉拌匀。

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炒锅倒入植物油，油温7成热时下茶树菇，炸至金黄捞出沥油。

6

.炒锅留少许植物油，下咸蛋黄炒散。

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加入盐、糖、鸡精炒匀。

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最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可。

2、茶树菇的热量是多少？

茶树菇的热量是279大卡（100克）。茶树菇的热量相较而言还是比较高的，而每100克的茶树菇的可以食用的部分，所达到的热量是279大卡，但是别看茶树菇的热量这么高，茶树菇却是一种可以帮助减肥的食材，这是由于茶树菇是一种低钠盐，低饱和脂肪酸，低胆固醇的食物。正常人在使用过100克的茶树菇的可食部分之后，需要走路一个小时15分钟才能交，所吸收的热量全部消耗掉。扩展资料：茶树菇的营养价值比较高。判断营养价值高低的主要标志就是蛋白质的含量，而茶树菇就含有丰富的蛋白质，还具有低脂肪、低糖的优点。在补充优质蛋白的同时，不用担心会有发胖或者影响健康的危险。无论是正在减肥的年轻女孩，还是需要控制脂肪和糖摄入的老年人都可以放心食用。据国家食品质量检验中心测定，每100克茶树菇干品中含蛋白质

14、2克，远高于肉类，蔬菜，水果。茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高，其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的

9、4%。参考资料来源：。

3、盐焗茶树菇做法？

主料茶树菇适量咸蛋黄适量辅料盐适量鸡粉适量胡椒粉适量

1、 去头清洗干净

2、 放水烧开，放入茶树菇飞水，时间不用长，捞起控水

3、 咸蛋黄剁碎备用

4、 控干水后加鸡蛋淀粉拌匀

5、 锅放油大火烧开，调小火，放入拌匀后的茶树菇，炸至金黄色捞起，控干油，锅里放咸蛋黄炒碎，放少许水，放盐鸡粉胡椒粉，炒匀后放入控干油的茶树菇，翻炒匀即可上盘

6、 大功告成！。

4、干焗茶树菇的正宗做法？

茶树菇洗净，温水中浸泡10分钟，锅中放入适量水烧开，放入五花肉煮10分钟捞出放凉，切成2厘米的方块。

2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉小火煸炒至微焦，放入料酒1勺，生抽1勺，姜蒜片，花椒，八角1个，香叶2片，冰糖10克翻炒均匀，加入清水适量，老抽半勺大火烧开，倒入炖锅中，焖煮15分钟，加入茶树菇继续焖煮20分钟。加入鸡精半勺，拌匀盛出撒上葱花即可。

5、韭黄炒茶树菇的热量是多少？

韭黄炒茶树菇的热量(以100克可食部分计)是121大卡(506千焦)，单位热量较低。

每100克韭黄炒茶树菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。

6、韭菜炒茶树菇的热量是多少？

韭菜炒茶树菇的热量(以100克可食部分计)是123大卡(514千焦)，单位热量较低。

每100克韭菜炒茶树菇的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。