咸蛋黄焗茶树菇怎么做如何做好吃,咸蛋黄茶树菇的做法

咸蛋黄焗茶树菇怎么做如何做好吃

1、咸蛋黄焗茶树菇怎么做如何做好吃

1

茶树菇剪去根部洗净,放入沸水中焯一下,捞出沥干水分。

2

咸蛋黄碾碎加少许清水调匀。

3

将茶树菇放入盆中,加鸡蛋液拌匀。

4

再加入干淀粉拌匀。

5

炒锅倒入植物油,油温7成热时下茶树菇,炸至金黄捞出沥油。

6

.炒锅留少许植物油,下咸蛋黄炒散。

7

加入盐、糖、鸡精炒匀。

8

最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可。

咸蛋黄茶树菇的做法

2、咸蛋黄茶树菇的做法

前言家里还有几个咸蛋黄,今天都把它化开,和茶树菇一起搭配,做个咸蛋黄茶树菇。茶树菇配上咸蛋黄,更鲜更香了,家里人都很喜欢吃。材料主料:咸蛋黄100g、茶树菇200g;

辅料:油适量、盐适量咸蛋黄茶树菇1咸蛋黄和茶树菇2茶树菇去根,折小段3水烧开,放入茶树菇水里焯一下4起油锅,咸蛋黄炒一下5再起油锅,茶树菇炒炒6放入咸蛋黄同炒7放点水稍微煮煮,放点盐8咸蛋黄茶树菇做好了小贴士茶树菇属于菌菇有小毒,一定要水里面先焯一下。

咸蛋黄焗新鲜茶树茹怎么做?

3、咸蛋黄焗新鲜茶树茹怎么做?

食材明细

茶树菇适量

咸蛋黄适量

盐适量

鸡粉适量

胡椒粉适量

咸鲜口味

炸工艺

廿分钟耗时

未知难度

咸蛋黄焗茶树菇的做法步骤

1

去头清洗干净

2

放水烧开,放入茶树菇飞水,时间不用长,捞起控水

3

咸蛋黄剁碎备用

4

控干水后加鸡蛋淀粉拌匀

5

锅放油大火烧开,调小火,放入拌匀后的茶树菇,炸至金黄色捞起,控干油,锅里放咸蛋黄炒碎,放少许水,放盐鸡粉胡椒粉,炒匀后放入控干油的茶树菇,翻炒匀即可上盘。

盐焗茶树菇做法?

4、盐焗茶树菇做法?

主料茶树菇适量咸蛋黄适量辅料盐适量鸡粉适量胡椒粉适量

1、 去头清洗干净

2、 放水烧开,放入茶树菇飞水,时间不用长,捞起控水

3、 咸蛋黄剁碎备用

4、 控干水后加鸡蛋淀粉拌匀

5、 锅放油大火烧开,调小火,放入拌匀后的茶树菇,炸至金黄色捞起,控干油,锅里放咸蛋黄炒碎,放少许水,放盐鸡粉胡椒粉,炒匀后放入控干油的茶树菇,翻炒匀即可上盘

6、 大功告成!。

橙汁焗大虾怎么做

5、橙汁焗大虾怎么做

这些都是有制作过程的,中西餐,甜点,冷饮什么都有,都有图解的制作过程。有简单的有难的,你根据自己的喜好自己选吧!足够你挑的了

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5、年菜特辑 旺旺串串香(图解)

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6、年菜特辑 富贵满堂(全程图)

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7、年菜特辑 步步高升(图解)

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8、年菜特辑 金鸡啼春(图解)

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2、芒果奶酪冰淇淋(图解)

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3、干煸四季豆(图解)

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5、豆角炖排骨(图解)

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6、家乡小炒鸡(图解)

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7、苏式红烧肉(图解)

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8、牙签肉(全程图)

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9、脆皮炸鲜奶(图解)

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11、四川口水鸡(图解)

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12、微波炉香辣烤鱼(图解)

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13、蜜椒蝴蝶骨(图解)

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14、干贝冬瓜(图解)

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15、干煎老豆腐(图解)

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16、牛肉干(图解)

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17、蚂蚁上树(图解)

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18、青椒鸡翅(图解)

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19、茶树菇炒五花肉

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2、香辣鸡(图解)

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3、甜橙芝麻小排骨(图解)

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4、清蒸鱼(感谢 the88 提供)

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5、肉末凉拌面(图解)

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咸蛋黄可以做什么美食?

6、咸蛋黄可以做什么美食?

一、咸蛋黄焗南瓜材料:南瓜、玉米淀粉、咸蛋黄做法:

1、把南瓜切成1厘米宽4厘米长的长条

2、锅内水烧开后放入南瓜条焯汤2至3分钟,捞出沥干水份

3、把玉米淀粉撒入南瓜条,让南瓜条均匀地裹上干淀粉

4、锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,变硬后沥干油捞出

5、把试先备好的咸蛋黄用小勺压碎备用,另取一锅,放入适量底油,倒入蛋黄炒撒起油沫,倒入南瓜条翻炒几下,使每块南瓜均匀地裹上蛋黄即可出锅二、咸蛋黄虾仁豆腐材料:咸蛋黄、嫩豆腐、虾仁、葱、淀粉水、胡椒粉做法:

1、准备好需要用的食材

2、把嫩豆腐切成均匀大小的方块,捣碎咸蛋黄

3、虾剥去外壳清洗干净,也可以加点盐腌渍下

4、热锅注入油,将蛋黄倒入翻炒,然后加入一碗开水熬半分钟

5、放入豆腐块煮几秒钟

6、加入虾仁煮开

7、加少许的盐、胡椒粉调味再煮半分钟,注意盐要少一些

8、加入淀粉水勾芡

9、煮开撒入葱花,然后装盘三、咸蛋黄土豆丝材料:咸蛋黄、土豆、葱花、食用油、盐做法:

1、咸蛋捣碎备用

2、土豆切丝,如果马上炒就装入盘中备用,如果需要等一下炒就用冷水泡着防止变色

3、锅中加入食用油,烧开后倒入碾碎的咸蛋黄翻炒

4、直到炒到冒泡泡,倒入土豆丝一起混合翻炒

5、撒上葱花,装盘四、咸蛋黄炒玉米材料:咸蛋黄、玉米粒、淀粉、油、盐做法:

1、玉米粒倒入碗中,加淀粉和匀,让每颗玉米粒都均匀裹上淀粉

2、咸蛋黄蒸熟,用勺子捣碎

3、锅内热油,油稍倒多一些,下玉米粒中火炸至表面淀粉金黄后捞出,或者用锅铲赶到一边

4、用锅内余油,下咸蛋黄小火炒,蛋黄会起泡

5、下炸好的玉米粒翻炒几下,加盐装盘即可五、咸蛋黄焗锅巴材料:咸蛋黄、锅巴、盐、色拉油做法:

1、将咸蛋黄捣碎,再用刀面将蛋黄研磨成细粉状,根据咸淡,可适当调入盐分,若是盐分足够,就不用添加了

2、锅内加入色拉油,待油温在5成热左右时,快速的下入锅巴片,炸至金黄酥脆,立即捞出控油,注意掌握火候和温度

3、炒锅另置于火上,下入色拉油约10克,下入需要用量的咸蛋黄末,小火快速的翻炒出香味后,立即将炸制好的锅巴下入锅内,快速翻炒均匀即可起锅装盘六、咸蛋黄茶树菇材料:咸蛋黄、鸡蛋、茶树菇、盐、油、淀粉、糖、鸡精做法:

1、将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟,取出沥干水分,放入器皿中,加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀

2、炒锅倒入油,油温7成热时下茶树菇,炸至金黄捞出沥油

3、炒锅留少许油,下咸蛋黄炒散,加入盐、糖、鸡精炒匀

4、最后下炸好的茶树菇与咸蛋黄拌炒均匀即可。

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