油泼金针菇

配料清单

• 水:5勺
• 油:3勺
• 盐:1勺
• 生抽:3勺
• 葱花:适量
• 鸡精:1勺
• 金针菇:1把

做法/步骤

1/6

金针菇清洗干净

2/6

去头摆放在盘子中

3/6

盐，鸡精，水，生抽混合均匀

4/6

浇在金针菇上。用保鲜膜盖上。锅内放水，水开后放入金针菇蒸10分钟。

5/6

葱花切碎放在金针菇上。锅内热油，冒青烟的时候关火。淋在金针菇上即可。

6/6

成品