健身小菇凉的最爱☞芹菜胡萝卜鸡肉饼
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:1小块
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 芹菜:1根
- 蚝油:一小勺
- 鸡蛋:1个
- 番薯粉:适量
- 胡萝卜:20克
- 去骨鸡腿肉:100克
- 豆瓣酱（辣酱）:适量
做法/步骤
1/7
鸡腿肉洗净，切成小块，加入姜丝（也可不加）放入绞肉机绞成肉酱，打入一个土鸡蛋，胡萝卜和芹菜切粒焯熟，盛出备用。
2/7
拌匀之后加入焯熟的芹菜粒和胡萝卜粒
3/7
加入各种调味料，番薯粉，再次搅拌，再放置半小时
4/7
平底锅刷橄榄油，放入绞好的肉馅，勺子轻轻按压，铺平
5/7
翻个面（温柔一点哈哈哈）
6/7
煎三四分钟就熟啦，咬一口，肉质满满
7/7
用生菜叶做装饰，美得很哈哈哈！
