圆白菜香菇素饺子，减肥，健身者的美食

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 耗油:一大勺
• 香葱:三小把
• 圆白菜:一小个
• 抄手皮:一叠
• 鲜香菇:10个

做法/步骤

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美味素饺子，好吃又不胖，因为是减肥餐特地选了抄手皮不是饺子皮，嘿嘿，控碳水么

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圆白菜洗净

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切碎放少许盐，腌制一下，备用

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香菇切丁，待水开，下锅煮至软香大致7-8分钟

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捞出放凉备用

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香葱切碎备用

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把腌制好的圆白菜挤水，香菇挤水，最好挤干一些！和葱混合

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混合后添加耗油，只加耗油！！！

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拌均匀，馅料就好了，过程中只加入了之前腌制圆白菜少许的盐和耗油哦。

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馅料放皮上，梯形小的头对着自己，在包的过程中用面抹抹手和盘子，保持手和饺子盘的干燥！

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裹第一次，形成这样，记住裹的时候尽量裹紧，把馅压实些。

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裹第二次

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点水在左角

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弯折

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压实

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摆盘的时候在尾巴、和下个饺子接触的地方抹上面粉，防止粘黏

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这样饺子就做好了，附上保鲜膜，放冷冻箱，随吃随煮