香菇包菜包

提示:30–60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 包菜:1个
• 味精:适量
• 香油:适量
• 香菇:适量
• 鸡精:适量
• 十三香:适量
• 发酵粉:5g
• 胡萝卜:1个
• 小麦面粉:500g
• 酵母伴侣:4g

做法/步骤

1/6

用发酵粉和酵母伴侣和面，醒面30分钟！

2/6

醒面的时间把馅弄一下，香菇用水泡好洗净备用，包菜洗净切碎，胡萝卜洗净刮丝后再切碎！然后菜放盆里用盐腌！

3/6

香菇切碎沫！

4/6

菜出水后用手挤出，然后用调料拌馅！最后放香油！

5/6

面发好后做成剂，然后擀皮，包馅！

6/6

包好后，发酵十分钟！上锅蒸10钟出笼！