竹荪干贝菌菇汤

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 干贝:适量
• 白莲:适量
• 百合:适量
• 竹荪:适量
• 红枣:适量
• 花菇:适量
• 姬松茸:适量
• 大骨、排骨、鸡鸭肉:500g左右

做法/步骤

1/5

准备新鲜排骨一斤左右，排骨、鸡鸭肉都可以，冷水下锅煮开两分钟左右捞出洗净备用。

2/5

除了干贝红枣之外其它侵泡一小时，洗净备用。

3/5

将所有汤料姜片和肉全部放入汤锅里，盖上锅盖大火烧开转小火煲制两小时左右。

4/5

关火前五分钟加入适量盐调味即可。

5/5

汤味浓郁的菌菇汤