快手番茄菌菇牛肉粉丝煲-下饭-秒光盘

提示:10~30分钟

配料清单

• 姜:5片
• 盐:适量
• 大葱:1段
• 牛腩:750克
• 生抽:少量
• 番茄:2个
• 粉丝:1把
• 海鲜菇:350克

做法/步骤

1/11

牛腩洗净切块焯水再冲洗干净。

2/11

番茄去皮，准备好姜葱。

3/11

油锅内下姜葱，番茄煸炒，小火炒成番茄酱。

4/11

海鲜菇，洗净，最好提前焯一下水。

5/11

倒入番茄锅中。

6/11

拌炒均匀，加2勺盐，适量生抽。

7/11

加水进去大火烧开后转中火焖煮约25分钟。

8/11

开锅加入一把粉丝，粉丝冲洗一下，泡不泡都可以。

9/11

加盐和生抽调味，酸酸咸咸的口感，很开胃，煮到这种微带粘稠又有汤汁的程度，这个汤来泡饭，简直可以吃三碗饭。

10/11

装盆上桌咯。

11/11

秒光盘，你说有多好吃就有多好吃！