快手暖心西红柿金针菇肥牛汤

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:2片
• 盐:少许
• 葱:3根
• 生抽:1勺
• 鸡精:几滴
• 肥牛卷:100克
• 西红柿:2个
• 金针菇:1小把

做法/步骤

1/14

准备好食材。

2/14

金针菇切去尾，洗净备用。

3/14

西红柿切粒。

4/14

姜切片。

5/14

葱切葱白，葱花。

6/14

先肥牛卷焯水捞出。

7/14

中火，锅里倒入油，放入葱白和姜片炒香。

8/14

把西红柿粒倒入。

9/14

把西红柿粒炒化。

10/14

锅里加入开水，调味，加入盐，加入鸡精。

11/14

再加入生抽。

12/14

汤开后，加入金针菇。煮1分钟。

13/14

加入灼熟的肥牛。再煮1分钟捞出。

14/14

盛出加入葱花就可以趁热喝了。