快手减脂凉拌菜~黄瓜凉拌金针菇

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:1小勺
• 葱:1小段
• 味精:1小勺
• 生抽:1勺
• 蒜瓣:2个
• 陈醋:2勺
• 香油:5-6滴
• 黄瓜:1根
• 胡萝卜:半根
• 金针菇:1袋

做法/步骤

1/6

准备食材，金针菇去根，清洗干净，把金针菇底部撕开，这样搅拌的时候容易均匀

2/6

胡萝卜擦丝

3/6

锅里放水，水开后，倒入金针菇和胡萝卜，保持大火，金针菇变软后捞出

4/6

过凉水

5/6

擦入黄瓜，葱蒜剁碎，放入陈醋，生抽，味精，盐，点几滴香油

6/6

搅拌均匀，可以开吃了