懒人福音！轻松简单易上手的电饭煲香菇炖鸡块，简直让人无法抗拒
提示:30-60分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 土豆:1个
- 料酒:一勺
- 淀粉:一勺
- 生抽:两勺
- 蚝油:一勺
- 酱油:一勺
- 香菇:4个
- 鸡腿:5个
- 食用油:一勺
做法/步骤
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我们先把鸡腿切一下。勤快的小伙伴还可以去一下骨，那样吃起来更爽,想跟我一样偷懒的话不去骨也行
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放入半勺盐，一勺酱油，一勺淀粉，一勺食用油。拌匀一下，腌半个小时，这样做不仅可以去腥，也能让鸡肉更加入味
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然后把香菇和土豆都切一下，这两个都是我比较喜欢吃的食材
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炒之前我们先来调个料汁，碗里放入一勺生抽，一勺料酒，两勺红烧酱油，一勺蚝油，半勺盐，一点点糖，半勺胡椒粉和四勺清水，拌匀以后待会在用
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锅里倒一点油(我手抖了一下，倒的有点多。大家控制好量）
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放入葱段
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炸到变色的时候盛出
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然后把腌好的鸡肉放进去，炒到鸡肉的颜色表面有点发白
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再倒入土豆和香菇，稍微的翻拌一下
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然后把之前调好的料汁倒进去
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大概需要半个小时左右就做好了，想要更入味的话可以做好后再焖半个小时
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用电饭煲做出来的鸡肉香浓入味
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用筷子轻轻一夹就能轻松脱骨～好了，我们开吃吧
