懒人银耳汤的做法,教你怎么做简单好喝的银耳汤

银耳汤是很多人经常喝的营养品,但是煮银耳汤过程很漫长,需要耐心的等待,今天小编来教大家怎么做简单好喝的银耳汤,非常适合懒人和上班族做,一起来学学吧。

做法一、电饭锅红枣银耳汤

用料:银耳、红枣、冰糖各适量

1、把银耳放在冷水中泡发后去除根蒂,洗净备用;

2、将银耳和水加入电饭锅中,调成“煮饭”状态;

3、水开后半个小时,将浮在上面的白色泡沫舀出,并加入红枣,加入冰糖;

4、甜味合适后,把电饭锅调成“保温”状态,半个小时后,即可食用。

懒人银耳汤的做法,教你怎么做简单好喝的银耳汤,第1图

做法二、懒人高压锅银耳汤

原料:银耳一朵、枸杞子10颗左右、冰糖适量

做法:

1、银耳用清水泡2小时洗净,去根蒂,沥干水分,撕成小朵;

3、高压锅加入

3、5升水,放入洗净的银耳;

4、盖上锅盖,选择汤按键;

5、等到高压锅可以开盖时加入适量冰糖和洗净的枸杞;

6、再次盖上锅盖等大约十分钟就可以开吃了。

懒人银耳汤的做法,教你怎么做简单好喝的银耳汤,第2图

银耳营养价值有哪些?

1、银耳中含有丰富的维生素E和植物胶质,天然的植物性胶质,经常食用可以美容嫩肤。尤其是搭配另外一些养颜食材一起煮的话,功效更好。

2、银耳的蛋白质中含有17中氨基酸,能够满足人体所必需氨基酸的四分之三,同时还含有丰富的矿物质,营养价值高,而且热量低,即使是减肥的人也不怕多吃了会胖。

3、银耳含有丰富的维生素D,可以促进人体对于钙的吸收,所以银耳算是一种老少咸宜的食物,需要补钙的人都可以吃一些。

4、银耳中富含膳食纤维,有助于肠胃蠕动,减少对于脂肪的吸收,而且银耳热量低,所以想减肥的人可以吃些银耳。

5、银耳中水分含量高,尤其吸水后体积就变大了好多倍,有很好的排毒通便的作用,而且银耳本身有清热的功效,所以上火便秘的人可以吃一些银耳。

懒人银耳汤的做法,教你怎么做简单好喝的银耳汤,第3图

吃银耳有什么禁忌?

1、银耳宜用开水泡发,泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。银耳主要用来做甜菜,以汤菜为主;冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血黏度增高。

2、出血病人不适合吃银耳,银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。

银耳汤的做法简单,但是银耳在泡发和烹饪的过程有点久,需要有耐心,以上小编推荐的懒人银耳汤的做法就很方便,银耳汤有美容养颜、助减肥、增强免疫力等作用,大家可以试试哦。

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