还是宿舍版～蘑菇酿肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱花:1个
• 香菇:10个
• 五花碎肉:250g

做法/步骤

1/2

像平时弄饺子馅一样，买好肥瘦适宜的猪肉末，把葱花和姜蒜米剁碎丢进肉里，放入盐、酱油、鸡精，料酒有就放没有也无所谓。将调好料的馅儿朝一个方向搅拌上劲。

2/2

香菇可以是新鲜的也可以是泡发的干香菇，剪掉它的蒂，把肉馅儿填满进去。蒸饭的时候把包好的香菇肉一起蒸，饭熟了它也熟了。合着米饭一起吃，再捞入蒸香菇肉时有的汤，健康又美味！而且在宿舍也可以做哦！