茶树菇贵还是虫草花贵,剑花猪骨汤配什么汤料
1、茶树菇贵还是虫草花贵
虫草花贵一些。茶树菇的价格在60-70元之间是一种天然营养品,很多人都喜欢吃,由于产量很低,所以很珍贵,价格自然也是比较高的。虫草花的价格在40-70之间小孢子头会更高一些,大概在80元以上,而大孢子头的价格会在120元以上,这些价格还会跟其他的一些因素变化,至于到底贵不贵就看个人了。
2、剑花猪骨汤配什么汤料
一般而言,猪骨汤,营养价值高,香浓可口,是不需要添加人工调制的调味料的。
但是追求更鲜美的口感,又不使用加工调味包,我建议在煲汤时加入西红柿。具体做法及原因如下:
1、做法:一定要看哦,有厨房里的诀窍!
(1)选择两颗西红柿,烧开水,整颗扔进开水烫几秒捞出。
(2)烫过的西红柿的皮可以顺利手撕掉。
(3)去皮的西红柿切丁备用。
(4)猪骨焯水备用。焯水时加入适量料酒、姜片,去腥。
(5)煲汤锅加入清水,加入姜片,加入西红柿丁。
(6)加入一小勺白醋或者米醋。醋有利于骨头钙质营养吸收。
(7)煲大概两小时左右。出锅时加入适量盐。追求鲜美口感的人还可以加入适量胡椒粉。加了胡椒粉的汤更适合冬天喝。驱寒,温暖有营养。
2、用番茄提鲜的做法,。
3、茶树菇多少钱一斤
这个要看 是好的还是不好的 不好的比如开伞的不好吃长老了养分也丢失了,没有开伞的比较嫩就比较贵差的比较便宜大概三十多一斤的 那种基本是发霉不能吃了 起码五十以上一斤上才能吃 但是茶树菇很轻啊半斤可以吃几十顿了 你买半斤够吃一个月了前几天在淘宝上在一家名叫 生华特产店 的买了一点 吃着很香 你可以去看看
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