香菇青菜虾馄饨

配料清单

• 盐:5克
• 虾:400克
• 料酒:3勺
• 生抽:5克
• 老抽:4克
• 肉糜:1000克
• 葱花:12克
• 青菜:500克
• 香菇:10朵
• 鸡蛋:1只
• 味极鲜:5克
• 馄饨皮:200张

做法/步骤

1/6

买了基围虾，去头，除虾线，把壳剥了，尾巴用料酒，盐，老抽腌制半个小时

2/6

青菜洗干净，在滚水里焯一下，剁碎了，挤掉多余的水分，把香菇剁碎了合进去

3/6

腌制虾

4/6

准备好馅，一会开始包

5/6

每个馅上放上虾肉

6/6

这就是成品了