香菇青菜包
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
配料清单
- 水:340g
- 盐:6g
- 酵母:5g
- 香菇:180g
- 胡萝卜:100g
- 芝麻油:60g
- 中筋面粉:500g
- 青菜(油菜):450g
做法/步骤
1/4
把发酵粉温水化开,加面,活成团后放在面盆里,一个小时左右。把发开的面取出放在面板上,揉面半小时。
2/4
香菇,胡萝卜,青菜。剁碎,加入适量盐、香油等调料。
3/4
水响之后,放入包好的包子。
4/4
蒸20分钟后,可以出锅。
提示:1小时以上 | 切墩(初级)
把发酵粉温水化开,加面,活成团后放在面盆里,一个小时左右。把发开的面取出放在面板上,揉面半小时。
香菇,胡萝卜,青菜。剁碎,加入适量盐、香油等调料。
水响之后,放入包好的包子。
蒸20分钟后,可以出锅。