香菇青菜包

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

  • 盐:适量
  • 温水:260克
  • 白糖:10克
  • 酵母:5克
  • 面粉:500克
  • 香干:4块
  • 小苏打:3克
  • 干香菇:4朵
  • 泡打粉:3克
  • 芝麻油:5克
  • 菜籽油:适量
  • 鲜油菜:300克

做法/步骤

1/4

和面,此处不讲解啦。 香菇青菜包 第1步

2/4

青菜洗净,焯水,过凉水后挤干水分,切丁,香干切丁,香菇切丁后加少许小苏打。熬葱油。晾晾后,放入青菜中。调入适量盐,蚝油,小葱即可。 香菇青菜包 第2步

3/4

包成包子。多试几次发现还可以。上汽后蒸13分钟,闷3分钟。 香菇青菜包 第3步

4/4

开吃了~ 香菇青菜包 第4步

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