最养肝护肝的10种食物,最养肝的食物有哪些？

1、最养肝护肝的10种食物

NO.1:燕麦

燕麦富含膳食纤维，能够抑制胆固醇在肝脏内的形成，保护肝脏细胞。

NO.2:青椒

青椒富含维生素C，能够帮助肝脏进行排毒、解毒，保护肝脏细胞。

NO.3:鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质，能够帮助修复肝脏细胞。

NO.4:卷心菜

卷心菜含富含类胡萝卜素和萝卜硫素，能够帮助肝脏化解各种化学毒素以及致癌物质。

NO.5:草莓

草莓性凉，有败肝火的功效，有助于护肝养肝。

NO.6:香菇

香菇富含膳食多糖和膳食纤维，能够修复受损的肝细胞。

NO.7:玉米

玉米富含卵磷脂，有利于排泄胆囊中胆固醇，从而起到护肝养肝的效果。

NO.8:牛奶

牛奶中的蛋白质极易被人体吸收，是护肝养肝的绝佳选择。

NO.9:圆葱

圆葱富含硫化物，能够促进肝脏生产谷胱甘肽，中和自由基，提升肝脏功能。

NO.10:西红柿

西红柿富含维生素C和番茄红素，有很好的护肝养肝作用。

NO.11:胡萝卜

胡萝卜富含维生素A和胡萝卜素，对肝脏的修复有很好帮助。

2、最养肝的食物有哪些？

最常见的保肝、护肝食品西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常

膳食。

柑橘：富含vc，有助肝脏解毒但不可多食，多食易上火，空腹食用伤胃。

李：含一种黄素甙，为干扰素诱导物，同时，中医说李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功。

梨：梨的营养丰富，能保护肝脏，帮助消化，所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

葡萄：为秋季养肝佳品，可使用葡萄干，但要记得漱口！

大枣：有安五脏补血之功，鲜枣富含vc。可常食。

猕猴桃：富含vc，又补肝护肝之功，可用作肝炎的辅助治疗

香蕉：性凉有滋阴之功，据说肝炎患者每天一支可防肝硬化

大蒜：有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。

豆制品：富含蛋白质可修复受损肝

鸡蛋：富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率

达95%，每天一到两个即可，最多不超过三个，太多浪费且影响消化。

奶制品：主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰

素生成一说，可提高机体免疫力。

带鱼：清蒸新鲜带鱼食用蒸出的油可治疗肝炎，带鱼本身富含营养

绿豆：增强肝脏解毒功能

枸杞：为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等

王浆、蜂蜜：按1：5的比例加起来用最好，单用也可，保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高

干扰素生成量

菌类：含菌类多糖如香菇，含香菇多糖其中有一种菌基核糖核酸是干扰素的诱导剂，常食菌类可提高机体

抗病能力

鸭子：鸭子性凉有滋阴功效，肝炎者一般阴虚内热，所以有记载说肝炎患者不应食鸡（鸡性热）雪梨炖全

鸭是肝炎患者的食疗佳方

甲鱼：滋阴清热软坚散结，肝炎肝硬化患者的膳食，鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用，但脂肪含量高，急肝不

可用。不可用死鱼，会产生有毒组胺。

苦瓜：生食性寒用以去火熟食养肝，本人最爱苦瓜炒蛋。不可多食，性寒伤胃.。