茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久?茶树菇鸭煲用高压锅炖多久,以及做法?应该不用太久

茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久?

1、茶树菇老鸭汤用高压锅炖多久?

方法/步骤

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鸭子用水炖到七八分熟后,捞出剁成块。

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准备适量的茶树菇,去菇脚并洗干净,大概1两左右,喜欢吃的可以多放点。

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把剁成块的鸭和洗干净的茶树菇一起放入高压锅中

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倒入之前煮全鸭的汤,开大火,中间转小火,炖一个小时左右。

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之后打开高压锅的盖子,就炖好了

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这样就可以装盘食用。

茶树菇鸭煲用高压锅炖多久,以及做法?应该不用太久

2、茶树菇鸭煲用高压锅炖多久,以及做法?应该不用太久

先设置25分钟把鸭肉先压一会 然后再把茶树菇放进去 再压2-5分钟就可以了

需要注意的是水不要放多了 高压锅煲汤 水量基本不会减少 倒入多少 起锅的时候就有多少 跟砂罐不同。

茶树菇鸭煲用高压锅炖多久,以及做法?应该不用太久

3、茶树菇鸭煲用高压锅炖多久,以及做法?应该不用太久

先设置25分钟把鸭肉先压一会

然后再把茶树菇放进去

再压2-5分钟就可以了

需要注意的是水不要放多了

高压锅煲汤

水量基本不会减少

倒入多少

起锅的时候就有多少

跟砂罐不同。

茶树菇老鸭汤的做法 最正宗的做法

4、茶树菇老鸭汤的做法 最正宗的做法

1茶树菇泡水半个小时,撕开洗净切段。

2老鸭切块。锅中少开水后,将老鸭焯水,去掉血末。

3炒锅中放入茶油,放入焯水好的老鸭,放入生姜,大蒜翻炒。

4炒好的老鸭放入电压力锅中,放入适量的水和葱段,

5接着放入洗好的茶树菇,电压力锅压上20分钟。出锅撒上葱花即可。

炖老鸭汤用高压锅压多久 炖老鸭汤的方法

5、炖老鸭汤用高压锅压多久 炖老鸭汤的方法

1、炖老鸭汤用高压锅压30-40分钟左右即可。

2、高压锅炖煮鸭子使其处于高温高压的环境中,炖煮的时间就会缩短,否则若是炖煮的时间过长会导致鸭子肉全部散落在汤中,无法夹起食用。鸭子汤中可以加入土豆、山药、枸杞、大枣、百叶、玉米、春笋、人参、当归等各种食材一起熬制,丰富鸭子汤的口感。

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