香菇青菜饺子
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 糖:少量
- 葱:适量
- 瘦肉:700g
- 老抽:少量
- 青菜:600g
- 香菇:7朵
- 鸡蛋:4个
- 食用油:适量
- 包子饺子馅料:少量
做法/步骤
1/7
猪肉糜，分三次加入少量水，顺时针搅拌，搅拌后肉很柔软，这样口感更好
2/7
香菇和青菜洗干净绰水，再用凉水冲冲，这样青菜更青翠
3/7
鸡蛋炒炒会更香
4/7
香菇青菜挤干水分剁碎，（香菇青菜水分一定得挤干，不然馅水分多了，口感不好）鸡蛋小葱剁碎
5/7
加入油，盐，糖，老抽，饺子调和粉搅拌均匀，就OK了
6/7
虽然有点丑^_^
7/7
好吃的不要不要的
