香菇青菜饺子
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 水:适量
- 油:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 花椒:七八粒
- 香菇:6朵
- 小青菜:一斤
- 小香葱:适量
- 普通面粉:适量
- 浓缩鸡汁:一茶匙
做法/步骤
1/7
香菇青菜焯水，挤掉多余的水分，切碎
2/7
小香葱切碎
3/7
炒锅导入适量油加入花椒炸出香味
4/7
捞出花椒，加入切碎的小香葱和香菇煸炒出香味，关火放凉
5/7
将切碎的小青菜，与炒好放凉的小葱和香菇加盐、糖、浓缩鸡汁搅拌均匀
6/7
面粉加水和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜醒10分钟，揪成小挤子，擀成薄皮加馅包成饺子。
7/7
开水下入饺子，煮两来就好啦！
