平菇炒香肠

提示:10-30分钟   |   配菜(中级)

配料清单

• 盐:适量
• 糖:适量
• 平菇:300g
• 葱花:少许
• 香肠:6小根
• 鸡精:适量
• 色拉油:适量

做法/步骤

1/6

平菇冲洗干净，撕成小片儿，沥干水分备用，香肠切片备用。

2/6

冷锅热油，待油热后加入平菇翻炒均匀。

3/6

再加入香肠一起翻炒。

4/6

加一点水煮开，根据自己口味加入适量的盐，糖和鸡精调味。

5/6

收干汁水后就可以装盘了，再撒点葱花装饰就可以了。

6/6

平菇炒香肠就做好了。