平菇炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

做法/步骤

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平菇洗干净，用手撕成小条、瘦肉切成丝、辣椒和葱都切好

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先放油热锅，再放瘦肉炒10秒，再放平菇和瘦肉一起炒15秒，放盐，料酒，辣椒炒匀，盖锅大火焖15秒，放葱花起锅