平菇炒肉

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 葱:适量
• 蒜:5瓣
• 平菇:500g
• 老抽:适量
• 食盐:少许
• 鸡精:少许
• 五花肉:150

做法/步骤

1/8

平菇去根，掰成小块，洗净备用

2/8

五花肉切薄片备用

3/8

平菇焯水，变软后捞出

4/8

锅中放入少许底油，将五花肉煸出油

5/8

加入葱、蒜片炒香

6/8

加入老抽，食盐，鸡精

7/8

放入平菇，翻炒至成熟

8/8

装盘出锅！