平菇炒肉
提示:10分钟左右 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:少量
- 平菇:两大朵
- 生抽:一勺
- 生粉:少量
- 瘦肉:少量
- 葱花:适量
- 蒜末:适量
- 白胡椒粉:少量
- 葵花籽油:适量
做法/步骤
1/10
平菇洗净。
2/10
手撕成细长条。
3/10
准备葱花蒜末。
4/10
瘦肉切片，倒入半勺生抽，一点盐，一点胡椒粉适量淀粉腌制。
5/10
锅里倒一点点葵花籽油，葱花蒜末倒进去翻炒。
6/10
腌制好的肉片倒进去，翻炒直到肉差不多熟了。
7/10
蘑菇倒进去翻炒。
8/10
蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。
9/10
好吃。
10/10
