平菇炒肉

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少量
• 平菇:两大朵
• 生抽:一勺
• 生粉:少量
• 瘦肉:少量
• 葱花:适量
• 蒜末:适量
• 白胡椒粉:少量
• 葵花籽油:适量

做法/步骤

1/10

平菇洗净。

2/10

手撕成细长条。

3/10

准备葱花蒜末。

4/10

瘦肉切片，倒入半勺生抽，一点盐，一点胡椒粉适量淀粉腌制。

5/10

锅里倒一点点葵花籽油，葱花蒜末倒进去翻炒。

6/10

腌制好的肉片倒进去，翻炒直到肉差不多熟了。

7/10

蘑菇倒进去翻炒。

8/10

蘑菇变色后再炒一会。临出锅倒入半勺生抽和盐调味。

9/10

好吃。

10/10