香菇酿肉

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:一块
• 盐:3克
• 葱:1段
• 料酒:5克
• 枸杞:8个
• 淀粉:一勺
• 生抽:5克
• 肉馅:50克
• 香菇:8朵
• 香葱:少许

做法/步骤

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香菇洗净去蒂。蒂剁碎拌入肉馅中。

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码放盘中。

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肉馅加调料和剁碎的香菇蒂。

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搅打上劲。

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将肉馅填入香菇中。

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依次做好。

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入锅蒸10-15分钟。出锅装饰枸杞和香葱。

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成品图

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成品图