~香菇酿肉~鲜嫩多汁的美味烤箱菜
提示:切墩(初级)
配料清单
- 盐:适量
- 葱:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 猪肉糜:100g
- 生姜粉:少许
- 细砂糖:适量
- 色拉油:适量
- 鲜香菇:8朵
做法/步骤
1/4
鲜香菇洗净；将菇盖与蒂分开；
2/4
将香菇蒂切成碎末备用；猪肉糜加适量生抽、老抽、料酒、细砂糖、盐搅匀；
3/4
放入香菇蒂丁拌匀；加入葱花、生姜粉、少许色拉油拌匀；
4/4
把调好的馅料均匀的酿到香菇中；入220℃预热的烤箱，烤5分钟，取出，在表面淋少许色拉油，继续烘烤5分钟即可；
