减脂餐也可以很美味～香菇酿肉

提示:30~60分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 姜:两片
• 蒜:两瓣
• 玉米粒:30克
• 胡萝卜:30克
• 鸡胸肉:100克
• 鸡蛋清:一个

做法/步骤

1/13

鸡胸肉剁碎

2/13

姜蒜剁碎

3/13

切葱花

4/13

胡萝卜，玉米粒切碎（有什么蔬菜放什么蔬菜都可以，香菇，黄瓜～）

5/13

以上食材放在碗中，加入少许盐，生抽，十三香，香油，鸡蛋清

6/13

一个方向搅拌，上劲

7/13

香菇洗净去蒂（我得香菇有点大，所以只用四个，大家根据大小看用多少香菇）。把调好的肉馅放在香菇上填满。放入盘中

8/13

锅内烧开水后，放入锅中蒸15-20分钟

9/13

下面开始调酱汁，水两勺，淀粉一勺，生抽一勺，待香菇正好后，和盘中蒸出来的汁水混合

10/13

倒入锅中烧至粘稠

11/13

浇在蒸好的香菇上，撒上葱花点缀

12/13

单人份的减脂午餐就好啦～

13/13

咬一口～很美味哦