香菇酿肉

做法/步骤

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香菇 胡萝卜洗净待用

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香菇热水焯两分钟

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胡萝卜，玉米粒，叶黄素胡萝卜素倍增。

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买了5元钱的猪肉靡（实际上拌好的肉馅儿做了两次，18朵香菇），加入一个鸡蛋，少许葱碎，顺时针搅拌。

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再加入胡萝卜碎玉米粒，海鲜酱油，少许盐和淀粉，还是顺时针搅拌均匀上劲儿，肉馅里我没加植物油，少油更健康。

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香菇轻轻沥干水分，背面涂适量干淀粉。

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将拌好的肉馅放在香菇上，摆在有深度的平盘里。

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家里有鲜虾，再加料。

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蒸锅水开，蒸10分钟后，把盘子里的汤汁用少量淀粉勾芡，浇在蒸好的美味上，色泽味道尚好。

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营养丰富，口感q弹。

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简单清淡营养均衡，玉米和胡萝卜保护视力，香菇还能增强免疫力，此刻正适合减肥的我（午餐食用）。