棒骨汤干贝香菇玉米青豆胡萝卜粥 健脾养胃

提示:1小时以上   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:适量
• 大米:1杯
• 姜片:3片
• 青豆:适量
• 棒骨汤:2500毫升
• 胡萝卜（切丁）:1根
• 干香菇（泡发切丝）:10朵
• 玉米粒（现剥玉米）:1/2根

做法/步骤

1/2

棒骨飞水后，重新坐锅加水大火烧开后，小火煲一个半小时至汤水成奶白色。

2/2

骨汤烧开，加入干贝、香菇丝、玉米粒、青豆、胡萝卜丁、姜片所有材料，大火烧开，中小火慢煲30-45分钟左右，调入少许盐调味即可。