猪棒骨菌菇汤

配料清单

• 小蘑菇:14多

做法/步骤

1/4

猪棒骨汆水，加料酒去腥味。血沫出来后捞出猪棒骨冲一下。

2/4

砂锅洗净重新放入猪棒骨加姜片加水炖两个小时。

3/4

加盐，加入各种菌菇小火再炖一个小时。

4/4

出锅前撒一些葱花。汤清味鲜的猪棒骨菌菇汤就做好了。